风味皮蛋焖白菜 怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

风味皮蛋焖白菜是一款步骤简单、老少咸宜的家常菜，其中皮蛋又称松花蛋，是一种传统的蛋制品，其香气扑鼻，风味独特，口感爽口鲜滑，广受消费者的喜爱，白菜则是香甜可口的家常菜，两者的结合使得日常屡见不见的白菜有了独特的风味。要注意，皮蛋虽好吃，但不宜多吃。

主料

皮蛋 ：2只
白菜 ：170

辅料

油 ：3勺
生抽 ：1勺
盐 ：适量

具体步骤

准备食材：皮蛋、白菜（已清洗切开）

将皮蛋剥壳放在案板上切开，待用。

在锅中加入3汤勺油烧热，下入切好的白菜翻炒翻炒至熟。

接着，合入切好的皮蛋翻炒一下。

然后，加1汤勺生抽，加0.5勺盐。

调味炒匀，即成。