自制清炖猪手的做法怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

自制清炖猪手的做法：猪蹄中含有丰富的维生素和丰富的胶原蛋白，被誉为美容佳品。而且猪蹄做菜口感好，味道香，老少皆宜。自制清炖猪手就是一道非常受欢迎的家常菜，制作简单，食材常见易准备，就算是新手也可以做的很好吃哦。快来试试看吧。

主料

猪蹄 ：适量

辅料

盐 ：适量

具体步骤

猪蹄洗干净切块

葱姜，花椒，大料，香菜备用

将猪蹄在沸水中焯一下，加入葱姜去腥味

炒锅放油，葱姜炝锅，将焯好的猪蹄入锅

然后放入花生米

加入酱油，白糖，花椒，大料，炖制50分钟，盐，味精调味即可