营养红烧大虾怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

虾 ：500

辅料

葱姜蒜 ：适量
生抽 ：适量
料酒 ：适量
黑胡椒 ：适量
生菜 ：适量

具体步骤

把虾洗干净，剪去虾须。在虾背切开挑去虾线。葱姜蒜切好。取一小碗，调入所有调味料和清水搅拌均匀备用

锅里倒入适量的油烧热。放入葱姜蒜煸香。再倒入虾翻炒至虾壳变红。

倒入调味汁翻炒均匀，盖锅盖焖煮5分钟。出锅前撒入香菜即可。