炸麻花怎么做好吃又简单
准备时间:15分钟 烹饪时间:30分钟
鸡蛋 :两个
牛奶 :适量
食用油 :适量
蜂蜜 :适量
主料
面粉 :1000辅料
白糖 :适量鸡蛋 :两个
牛奶 :适量
食用油 :适量
蜂蜜 :适量
具体步骤
1. 先把牛奶放到碗里到微波炉加热!然后取出里面打入两个鸡蛋.加入白糖适量!蜂蜜两勺就好!打匀!这时牛奶温度四十度左右放入一些孝母粉!打匀化开!开火再热点植物油!然后凉凉!
2. 盆里放入面粉!自己炸多少看着放!然后用刚才调好的汁和油和面!多揉一段时间和匀!容器盖上保鲜膜醒20分钟到30分钟!
3. 醒完后再揉一揉!.用手揪成小芥子!顺着芥子糙的那面搓成比小拇指还细一点的粗细!然后对折把它搓拧成绳状.在对折再拧搓!出来就是这样子!因为我要不停搓就没拍步骤图!
4. 锅下油小火烧热!烧到什么程度呢!就是把一块面仍到锅里沉底了.然后马上又浮上来了的程度!
5. 火一定不能大!一直保持慢慢炸完了