简易的梅干菜扣肉怎么做好吃又简单 飘香香 菜谱 2.89W 大中小设置文字大小 准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟主料 五花肉 :500 梅干菜 :150 辅料油 :适量鸡精 :适量 具体步骤 1.把一斤五花肉切成块,下锅煮 2.等水开了后,把悬浮物捞出 3.把梅干菜倒入后,用铲翻动几下,然后盖锅,闷煮 4.大概5-6分钟,待水煮完,放入一点鸡精,翻动几下,即可装盘 5.装盘即可使用,若想口感更加软糯,可以再把整盘放入电饭煲再蒸煮5分钟左右,就更加好吃。烹饪技巧不要加入盐,因为梅干菜本身是腌制过的,带着咸味。若再蒸煮或更软口,五花肉没有油腻感。 TAG标签:简易 好吃 扣肉 梅干菜扣肉 梅干菜 #