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懒人版卤香豆芽炒鸭头怎么做好吃又简单

懒人版卤香豆芽炒鸭头怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟

主料

卤鸭头 :200
黄豆芽 :300

辅料

盐 :适量
生抽 :适量
蒜头 :适量
大蒜 :适量
油 :适量
卤汁 :适量
精盐 :适量

具体步骤

懒人版卤香豆芽炒鸭头怎么做好吃又简单 第2张

1.豆芽洗净。

懒人版卤香豆芽炒鸭头怎么做好吃又简单 第3张

2.卤鸭头对半切开。

懒人版卤香豆芽炒鸭头怎么做好吃又简单 第4张

3.蒜头切片,大蒜切段。

懒人版卤香豆芽炒鸭头怎么做好吃又简单 第5张

4.用少量的油炒香蒜粒,倒入卤汁块炒化开。

懒人版卤香豆芽炒鸭头怎么做好吃又简单 第6张

5.加入豆芽大火翻炒。

懒人版卤香豆芽炒鸭头怎么做好吃又简单 第7张

6.倒入卤鸭头炒匀。

懒人版卤香豆芽炒鸭头怎么做好吃又简单 第8张

7.加入少量的生抽提鲜,撒上适量的盐调味。

懒人版卤香豆芽炒鸭头怎么做好吃又简单 第9张

8.炒至豆芽断生入味,撒上大蒜即可。

9.装盘上菜了!

烹饪技巧

加上卤汁块,所以其它的调味料也要相应的减少。