准备时间:
无 烹饪时间:
30分钟主料
土司 :
1片鸡胸肉 :
1/2个义大利圆直面 :
120g 奶油 :
28g白酒 :
20㏄蒜末 :
7g黄芥末 :
14g百里香 :
2茶匙九层塔碎末 :
2茶匙盐 :
适量黑胡椒粗粉 :
适量帕梅森善起士 :
21g 辅料
具体步骤
1. 将土司丁放入油锅炸成金黄色后取出备用。
2. 热一平底锅放入奶油14g,用中火煎鸡胸肉片,加入白酒,转小火将鸡肉煎至熟备用。
3. 义大利面煮约7分熟后,捞出拌少许橄榄油备用。
4. 热一平底锅放入奶油14g,加入蒜头炒香,再加入作法3的面条及黄芥末、百里香、九层塔碎末一起拌炒,再加入盐和黑胡椒粉调味,装盘后洒上作法1的土司丁和起士碎末即可