牛肉胡萝卜馅饼的做法怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:15分钟
牛肉 :150g
胡萝卜 :1个
姜 :适量
最近家人说想吃馅饼,平时出去吃的馅饼都是韭菜馅的,都吃腻了,看到家里有胡萝卜就想到直接炒太单调了,就在冰箱里找到上次做菜还剩下的一点生牛肉,就想到做个馅饼尝尝,一定很不错,于是就查了牛肉胡萝卜馅饼的做法,做完一尝,还不错噢。
主料
面粉 :200g牛肉 :150g
胡萝卜 :1个
辅料
葱 :1棵姜 :适量
具体步骤
面粉加入温水和面成软一点的面团
胡萝卜切成碎末,葱姜切成末备用。
牛肉加入水、生抽和了解搅拌均匀有劲了加入葱姜末,然后再搅拌均匀。
放入胡萝卜、盐、蚝油、五香粉、鸡精搅拌均在加入少许油搅拌匀即可。
把面团搓成长条,切成剂子,按扁。擀成薄皮,然后在上面均匀放上馅,放上皮子捏严,在捏上花纹。
平底锅或者电饼铛热了刷油后放入包好的盒子煎。
烙至两面金黄鼓起来即可。