自制猪肉胡萝卜馅饼怎么做好吃又简单
准备时间:30分钟 烹饪时间:30分钟
猪肉 :250
胡萝卜 :100
香葱 :适量
料酒 :适量
酱油 :适量
盐 :适量
胡椒粉 :适量
香油 :适量
主料
面粉 :500猪肉 :250
胡萝卜 :100
辅料
菜籽油 :适量香葱 :适量
料酒 :适量
酱油 :适量
盐 :适量
胡椒粉 :适量
香油 :适量
具体步骤
1.准备食材:面粉,猪肉,胡萝卜
2.面粉揉成光滑的面团,盖上保鲜膜松驰30分钟
3.胡萝卜擦成丝,再用刀稍微剁一下
4.切好葱花,剁好肉馅
5.将葱花放在猪肉馅里,加盐、料酒、香油、胡椒粉、酱油,拌匀
6.放入胡萝卜丝
7.拌和均匀
8.醒发好的面团分成小剂子
9.用擀面杖擀开
10.放上馅料
11.捏成包子形状
12.压扁
13.电饼铛倒油烧热,放进生馅饼
14.煎至两面金黄酥脆即可
15.外酥里嫩的猪肉胡萝卜馅饼,香香的,可以吃啦