简单的焗烤蛋盅怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

今天要介绍的是一道普普通通的家常菜——焗烤蛋盅。你可不要因为它普通就小看他哟，俗话说，人不可貌相，菜也是同样的。虽然它很普通，但味道却是让人回味无穷，越吃越想吃。所以，小伙伴，你们还在犹豫什么？赶快去试做一下这道令人回味无穷的菜，小编保证你会越吃越香。

主料

鸡蛋 ：适量
洋葱 ：适量
火腿 ：适量
蘑菇 ：适量

辅料

胡椒粉 ：适量
盐 ：适量
油 ：适量

具体步骤

1. 将洋葱、火腿、蘑菇切成小丁儿。

2. 平底锅倒油，将切好的洋葱、火腿、蘑菇倒入翻炒至八成熟，加盐和胡椒粉调味儿。

3. 准备一只可以放入烤箱烘烤的碗，在内壁涂一层黄油，将炒好的食材倒入碗中，八分满。

4. 打一个鸡蛋在上面，撒些盐和胡椒粉。

5. 烤箱预热到175度，烤10-15分钟，至鸡蛋全熟即可。