家常三文鱼鸡蛋盅怎么做好吃又简单

这道三文鱼鸡蛋盅，造型别致，精巧好看。口感鲜嫩，三文鱼罐头的淡淡的海洋气息，搭配上煮鸡蛋的细腻顺滑，一口下去，两者的味道完美的融合在一起，加上薄荷叶的点缀，更是赏心悦目。薄荷叶的翠绿为这道菜增添了一抹鲜艳的颜色，使得格调上升了许多。

主料

辅料

具体步骤

1.主料备用。

2.鸡蛋洗净后煮至全熟。

3.剥去蛋壳。

4.鸡蛋对切后取出蛋黄，加入适当的三文鱼肉。

5.充份搅拌均匀。

6.对切的蛋白底部切平，可以在盘内平放。

7.把搅拌好的内馅用勺子填入蛋白中。

8.以薄荷叶装饰即可食用。

烹饪技巧

罐头有咸味不用再另外调味。