![起司焗蛋盅怎么做好吃又简单]( "起司焗蛋盅怎么做好吃又简单")
准备时间:
无 烹饪时间:
30分钟主料
鸡蛋 ：
3颗绞肉 ：
80公克 虾仁 ：
12只 山药 ：
30公克起司丝 ：
1大匙巴西里 ：
1株味醂 ：
1/2小匙盐 ：
1/2小匙玉米粉 ：
1小匙 辅料
具体步骤
1. 烤箱预热至220℃，烤盘上放入耐热杯加入盐开水，放入鸡蛋，入烤箱烤10分钟后取出，沖冷水拨壳，再对切成两半，挖去蛋黄备用。
2. 绞肉、虾仁、山药用刀一起剁成泥，加入所有调味料并取1颗蛋黄拌匀呈黏状备用。
3. 取作法1的蛋白塞入作法2抹平，撒上少许起司丝及巴西里末，入烤箱烤约5分钟即可。
