美味的焗烤番茄蛋怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

西红柿 ：3个
鸡蛋 ：3个

辅料

盐 ：适量
黑胡椒碎 ：适量
马苏碎 ：适量
油 ：适量
小葱 ：适量

具体步骤

1.西红柿洗净。

2.切掉西红柿蒂上部。

3.将西红柿内部挖掉。

4.撒点盐在西红柿内部，打入鸡蛋。

5.再撒上一些盐和黑胡椒碎。

6.在西红柿外部刷一层油。

7.撒上小葱入烤箱烘焙。

8.烤箱中层，200度20分钟，撒上马苏再烤5分钟（根据自己的烤箱做调整）

烹饪技巧

如果番茄底部站不稳，可以切去一点。