自制胡萝卜炒千张怎么做好吃又简单

主料

辅料

具体步骤

1.食材：千张、胡萝卜（已清洗切成片）

2.将千张放在案板上切开。

3.放入大碗中用开水泡一下，待用。

4.将切好的胡萝卜下入清水锅中焯开至断生，捞出。

5.烧锅倒油烧热，下入焯好的胡萝卜翻炒一下。

6.接着，合入泡好的千张翻炒翻炒。

7.然后，加适量的盐。

8.加适量的鸡精。

9.调味炒匀，即成。

10.出锅装盘。

烹饪技巧

家常菜，随意做。