准备时间:
10分钟 烹饪时间:
15分钟翅根相信很多人和我一样都是非常爱吃的,因为翅根不像翅尖那样都是皮而是有很多的做鲜嫩的鸡肉,今天要给大家介绍的就是翅根烧豆角,翅根烧豆角的做法非常的简单,爱吃的朋友们赶紧在家动手做一份健康有营养又美味的翅根豆角吧。
主料
翅根 :
7-8 豆角 :
适量 辅料
盐 :
适量 具体步骤
鸡翅根热水焯一下,豆角切段,姜丝葱花,花椒,大料,桂皮,干辣椒,豆瓣酱。
热锅凉油,花椒大料,爆香葱姜蒜干辣椒,放入少许豆瓣酱,翻炒后放入焯过的鸡翅根,继续翻炒
翻炒鸡翅根几下之后倒入水(没过鸡翅根),待快收汁时放入豆角,酌量添加酱油醋盐,焖熟起锅。