美味酸角鸡翅根怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

一道健康营养价值丰富的家常小吃酸角鸡翅根深受广大美食爱好者欢迎，口感清脆爽口让人充分体会到美食的魅力。酸豆角搭配着蛋白质丰富的鸡翅根烹饪，喜爱美食的朋友绝对值得拥有它，而且拥有绝对的好心情。搭配着一杯鲜榨果汁食用风味更佳哦。

主料

鸡翅根 ：500
酸豆角 ：250

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
姜 ：适量
黄豆酱 ：适量
白砂糖 ：适量
胡椒粉 ：适量
红尖椒 ：适量
大料 ：适量

具体步骤

清洗好的翅根切块备用，凉水下锅焯水，水开后捞出备用。酸豆角是昨天泡好切的，辅料切好备用

锅中油烧热倒入辅料炒香，倒入翅根翻炒加入适量的料酒炒，加入一勺白糖调味，到入适量的清水，把酸豆角倒入锅中焖，加适量的盐，黄豆酱本身就有盐味可适量的加。撒入适量的胡椒粉收汁即可。