好吃的入秋滋补又去火 丝瓜蒸羊肉怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

羊肉 ：100
丝瓜 ：150
咸蛋黄 ：1只
蒜头 ：10

辅料

油 ：6
盐 ：6
鸡粉 ：3
胡椒粉 ：适量
生粉 ：适量
麻油 ：适量
生抽 ：适量

具体步骤

1. 羊肉洗净切成片；丝瓜去皮切成条状；咸蛋黄切成粒；蒜头去皮，切成片。

2. 羊肉加入盐、鸡粉、胡椒 粉、油和生粉拌匀，腌制15分钟入味。

3. 将丝瓜条排放至碟中，铺上腌好的羊肉片，撒上咸蛋黄和蒜片。

4. 烧开锅内的水，放入羊肉丝瓜以大火隔水清蒸10分钟，取出淋上少许麻油和生抽即成

烹饪技巧

如秋最佳选择~~