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杂菜炒饭怎么做好吃又简单

准备时间:    烹饪时间:10分钟

主料

杂菜炒饭怎么做好吃又简单
猪肝 :150
鸡蛋1个
杂粮饭 :300
辣白菜 :50
芹菜 :50

辅料

油 :适量
盐 :适量
葱 :适量
香菜 :适量
韩式辣酱 :2勺

具体步骤

1. 香菜切末

2. 切葱花

3. 猪肝切丁

4. 鸡蛋打散

5. 芹菜洗净切丁

6. 辣白菜切块

7. 锅里坐油,油热后倒入鸡蛋液,7成熟后,捞出备用

8. 从新起油锅,爆香葱花,翻炒芹菜丁

9. 加入猪肝丁拌炒

10. 加入米饭,辣白菜和韩式辣酱拌炒

11. 加入鸡蛋和食盐拌炒即可,出锅撒上香菜末

烹饪技巧

1.鸡蛋先炒制7成熟捞出备用哦2.炒饭喜欢多放点葱花3.调味品只放了食盐,因为猪肝和辣白菜都已经很有滋味了