![私房蒜香凉面怎么做好吃又简单]( "私房蒜香凉面怎么做好吃又简单")
准备时间:
5分钟 烹饪时间:
10分钟主料
面条 ：
适量 胡萝卜 ：
适量 黄瓜 ：
适量 香菜 ：
适量花生米 ：
适量 辅料
醋 ：
适量生抽 ：
适量盐 ：
适量香油 ：
适量老干妈豆豉 ：
适量白芝麻 ：
适量蒜 ：
适量 具体步骤
1. 大蒜几瓣捣成泥
2. 锅中放油，炸香花椒后捞出
3. 将热油泼在蒜泥中，调入醋、生抽、盐、香油、老干妈豆豉、白芝麻，搅匀成调味汁
4. 胡萝卜、黄瓜切丝，香菜切末，熟花生切碎
5. 面条煮熟，捞出过凉水，盛在碗中，码上黄瓜、胡萝卜丝，撒上香菜、花生碎，浇上调味汁即可
