猪耳朵拌黄瓜丝要放什么佐料

盐、胡椒粉、醋、香油、蒜、辣椒油等。猪耳朵拌黄瓜在调料和时间上需要注意一些小技巧。猪耳朵在拌的时候一定要切薄片切。放入的佐料需要剁碎。香菜和黄瓜要切条放入。凉拌好之后可以静置10分钟左右。猪耳朵除了拌黄瓜，还可以拌青瓜等。还可以根据个人口味加入面条等。