家常菜黄瓜拌猪耳朵怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

猪耳朵 ：2个
黄瓜 ：1个

辅料

盐 ：适量
酱油 ：适量
味精 ：适量
大蒜 ：适量

具体步骤

1.将买来的猪耳朵切条。

2.黄瓜洗干净后滚刀切。

3.将蒜捣碎，加入适量的酱油、盐、味精调成酱汁。

4.将黄瓜、蒜酱加入到猪耳朵中，搅拌均匀，在加入适量的香油即可。

烹饪技巧

酱汁最好是提前调好，也可以是逐个加入到黄瓜和猪耳朵中。