自制凉拌猪耳朵怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

猪耳朵 ：80

辅料

黄瓜 ：适量
蒜 ：适量
醋 ：适量
芥末 ：适量
盐 ：适量
酱油 ：适量

具体步骤

1.猪耳朵切细条

2.蒜切丁

3.黄瓜拍碎切块入碗，再把猪耳朵和蒜放进碗里

4.加盐，酱油，醋《少放》，芥末，鸡精。搅拌均匀

5.装盘滴几滴香油就可以了

烹饪技巧

喜欢吃辣的，加点辣椒更美味