![拌猪耳朵怎么做好吃又简单]( "拌猪耳朵怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
30分钟主料
猪耳朵 ：
1个 黄瓜 ：
1根 辅料
油 ：
适量味精 ：
适量 花椒 ：
适量白糖 ：
适量生抽 ：
适量盐 ：
适量香油 ：
适量 醋 ：
适量 大蒜 ：
2瓣 具体步骤
![拌猪耳朵怎么做好吃又简单 第2张]( "拌猪耳朵怎么做好吃又简单 第2张")
1.将猪耳洗净备用
![拌猪耳朵怎么做好吃又简单 第3张]( "拌猪耳朵怎么做好吃又简单 第3张")
2.放入锅里煮熟捞起沥干水份
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3.准备好黄瓜荷蒜
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4.黄瓜洗净切丝，蒜切末
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5.放入盐拌匀，腌一会儿
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6.将猪耳朵切好
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7.姜黄瓜用水洗一下挤干水份
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8.另拿一个碗放入盐 生抽 蒜末 香油 红油 醋 白糖 花椒拌匀
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9.将猪耳朵放进装黄瓜的盆里
![拌猪耳朵怎么做好吃又简单 第11张]( "拌猪耳朵怎么做好吃又简单 第11张")
10.淋入料汁
![拌猪耳朵怎么做好吃又简单 第12张]( "拌猪耳朵怎么做好吃又简单 第12张")
11.拌匀即可
![拌猪耳朵怎么做好吃又简单 第13张]( "拌猪耳朵怎么做好吃又简单 第13张")
12.装盘，上桌
烹饪技巧
黄瓜要加入一些盐杀杀水
