菜谱

当前位置 /首页/美食/菜谱/列表

自制蛤蜊奶油意面怎么做好吃又简单

自制蛤蜊奶油意面怎么做好吃又简单
准备时间:5分钟    烹饪时间:25分钟

主料

意大利面 :适量
蛤蜊 :适量

辅料

淡奶油 :适量
洋葱适量
黑胡椒 :适量
大红辣椒 :适量
大蒜 :适量

具体步骤

1. 意面煮到七八分熟 乘出来放置一旁备用。

2. 橄榄油倒入锅中 烧红以后将大蒜 洋葱和辣椒倒入,翻炒使其爆出香味儿.

3. 把清洗好的蛤蜊倒入, 此时可加入少许葡萄酒 盖上锅盖,直至蛤蜊全部开壳后倒入淡奶油 .

4. 翻炒一至两分钟将意面倒入进来. 搅拌均匀 即可出锅。装盘. Ps: 我也是第一次自己做这个. 哈哈哈哈,还算成功