准备时间:
5分钟 烹饪时间:
25分钟主料
意大利面 :
适量 蛤蜊 :
适量 辅料
淡奶油 :
适量 洋葱 :
适量黑胡椒 :
适量大红辣椒 :
适量 大蒜 :
适量 具体步骤
1. 意面煮到七八分熟 乘出来放置一旁备用。
2. 橄榄油倒入锅中 烧红以后将大蒜 洋葱和辣椒倒入,翻炒使其爆出香味儿.
3. 把清洗好的蛤蜊倒入, 此时可加入少许葡萄酒 盖上锅盖,直至蛤蜊全部开壳后倒入淡奶油 .
4. 翻炒一至两分钟将意面倒入进来. 搅拌均匀 即可出锅。装盘. Ps: 我也是第一次自己做这个. 哈哈哈哈,还算成功