芋头油葱饭怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

长糯米 ：2杯
芋头 ：200公克
猪绞肉 ：150公克
葱花 ：40公克
水 ：1又1/2杯
红葱油 ：3大匙
盐 ：1小匙
白胡椒粉 ：1/2小匙

辅料

具体步骤

1. 芋头去皮洗净，切丁备用；猪绞肉放入滚费的水中汆烫一下，捞出沥干水份备用。

2. 白米洗净沥干水份，放入电子锅中加入水、红葱油以及盐，舖上作法1芋头丁和猪绞肉，按下煮饭键煮至熟。

3. 待作法2煮熟后打开电子锅，撒上白胡椒粉和葱花拌匀即可。