诱人的葱香芋头炒小熏鱼怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

小熏鱼干 ：150
芋头 ：400

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
米酒 ：适量
蒜头 ：适量
葱 ：适量
姜 ：适量

具体步骤

1.芋头切成丝。

2.小熏鱼干备用。

3.先锅中放少量的油炒软芋头。

4.芋头盛出备用。

5.热油炒香姜蒜，倒入小熏鱼翻炒，淋入适量的米酒炒香。

6.加入炒软的芋头丝一起翻炒。

7.加入适量的盐炒匀，最后撒上葱花即可。

8.装盘上菜了！

烹饪技巧

小熏鱼加入适量的米酒可以去点腥味儿。