准备时间:
无 烹饪时间:
30分钟主料
白糖 :
适量葱 :
适量香菜各 :
25g 甜面酱 :
10g 酱油 :
15g 辣椒油 :
适量米醋 :
少许蒜泥 :
5g熟芝麻 :
适量椒麻各 :
少许 辅料
具体步骤
1. )?把熟芝麻用刀碾碎。葱切葱花。香菜切段。把猪肉煮熟晾凉。
2. ?将蒜泥、葱花、香菜段放入碗中,加入酱油、甜面酱、米醋、白糖、芝麻酱、辣椒油、熟芝麻和椒麻调拌均匀,并对成汁待用。
3. ?把煮好的肉切成长约3厘米、厚0.6厘米的肉条,放入盘内,浇上对好的汁即可。