![怪味牛肝怎么做好吃又简单]( "怪味牛肝怎么做好吃又简单")
准备时间:
无 烹饪时间:
无怪味牛肝一道特色菜，其实做法特别简单快捷，就是把各种调料，如醋，酱油，海鲜酱等等做成的料汁，均匀的倒在干的牛肝上面就可以了，只需要几步就可以把原本干干的带点腥味的牛肝，做成一道色香味俱全的佳肴，宴请客人时候，做出来作为下酒菜是一个不错的选择。
主料
葱 ：
适量 牛肝 ：
300g 辅料
香油 ：
少许麻油 ：
少许 醋 ：
适量耗油 ：
少许生抽 ：
适量盐 ：
适量鸡精 ：
适量 具体步骤
![怪味牛肝怎么做好吃又简单 第2张]( "怪味牛肝怎么做好吃又简单 第2张")
1.牛肝切片，围着盘子摆一圈，然后将碎掉的小块放到盘中间
![怪味牛肝怎么做好吃又简单 第3张]( "怪味牛肝怎么做好吃又简单 第3张")
2.大葱切丝，放到牛肝上面
![怪味牛肝怎么做好吃又简单 第4张]( "怪味牛肝怎么做好吃又简单 第4张")
3.调汁，醋、盐、鸡精、香油、麻油、耗油、生抽等适量，都倒入碗里调匀酱汁就好了
![怪味牛肝怎么做好吃又简单 第5张]( "怪味牛肝怎么做好吃又简单 第5张")
4.把调好的汁浇到牛肝上即可
