准备时间:
20分钟 烹饪时间:
20分钟主料
小麦
面粉 :
700 南瓜 :
500 辅料
糖 :
150 牛奶 :
适量安琪干酵母 :
6 具体步骤
1.准备南瓜.酵母.面粉.糖。
2.南瓜去皮去籽加糖加牛奶切片打成糊。
3.面粉加酵母,南瓜糊拌成雪花状。
4.和成光滑的面团
5.静止发酵1小时左右。
6.这是发好的面团。
7.加大量干面粉揉光滑,撮成长条,切成一块块。
8.揉成一个个光滑的小面团,准备上锅蒸。
9.这是蒸好的南瓜包子。
烹饪技巧
喜欢吃甜的可以多加糖,南瓜打糊的时候可以加多点牛奶,我加少了和面的时候加了点,