美味的西葫芦鲜虾打卤面怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

西葫芦鲜虾打卤面作为一种面食，深受食客们的追捧。这道菜里不仅含有蔬菜，还有面，十分的营养美味。西葫芦含有较多的维生素C、葡萄糖、蛋白质、脂肪、纤维素、胡萝卜素。特别是钙的含量极高。面还有人体所需的蛋白质、碳水化合物有益肾、健脾的功效，真是营养美味俱全。

主料

西葫芦 ：1个
鲜虾 ：2个
手擀面 ：80

辅料

姜 ：少许
葱 ：少许
蒜 ：少许

具体步骤

1、西葫芦切小块备用

2、热锅加油，待油热，加入葱姜蒜爆出香味，倒入切好的西葫芦翻炒

3、继续翻炒，加水，烧至水开加盐巴，再次开锅加入少许香葱即可……卤就做好了

4、手擀面煮好，过凉水，浇卤……