美味的韭菜炒西葫芦怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

这道韭菜炒西葫芦是很营养的，能够补充人体需要的营养物质，以前和爸妈一起住的时候我经常会有回家的路上顺路去菜市场买这道菜回去，让妈妈给我们做，我们家的人都很喜欢这道菜的，因为它的味道非常清淡，很营养，家里的老人和小孩都是很喜欢吃的。

主料

西葫芦 ：145
韭菜 ：60
开洋 ：30

辅料

油 ： 3汤勺
盐 ： 0.5勺

具体步骤

食材：西葫芦（已清洗）、韭菜（已清洗切段）、开洋（已泡）

将已清洗好的西葫芦放在案板上切成片，待用。

在锅中加入3汤勺油烧热，下入切好的西葫芦和泡好的开洋翻炒翻炒。

接着，合入切好的韭菜翻炒翻炒。

然后，加0.5勺盐。

调味炒匀，即成。