香甜的蔓越梅黑糖红烧肉怎么做好吃又简单

蔓越梅黑糖红烧肉是一道非常美味的家常菜，吃起来肥而不腻，非常有营养，蔓越莓干酸酸甜甜的，黑糖能够缓解痛经，益气补血，这些搭配在一起非常美味，营养价值也很高，色香味俱全，看起来也很好看，吃起来更美味，软糯可口，是一道非常不错的家常菜。

主料

辅料

具体步骤

1. 准备材料

2. 锅里放入姜片、小葱结和五花肉，用水烧开煮2分钟，捞出。

3. 将焯水的五花肉过凉水，备用。

4. 锅里放入少量的油，倒入五花肉，煸炒出油，且五花肉有一些发黄后，放入姜片和桂皮。

5. 把锅里多余的油倒出，加入清酒翻炒。

6. 加入50克左右的蔓越莓酱和酱油翻炒几下。

7. 倒入多一些的水和适量的白砂糖，烧开后转小火炖煮。

8. 炖煮大约1个半小时后，加入剩余的蔓越莓酱和ocena spray蔓越莓干，炖10分钟左右收干汤汁后加入清酒，翻炒一分钟后出锅。