美味蔓越梅厚蛋烧怎么做好吃又简单
美味蔓越梅厚蛋烧。光是听到这道小吃的名字，我就被它深深的吸引住了。它的味道绝对也不会让你失望哦，香香脆脆的外表，非常的好吃，内层也十分的香。鸡蛋含有丰富的蛋白质，这道厚蛋烧，有着浓浓的鸡蛋的香味，味道十分的好吃。真的十分推荐。
主料
鸡蛋 ：适量鸡肉肠 ：适量
蔓越梅 ：适量
辅料
盐 ：适量具体步骤
打鸡蛋，打均匀后加入两汤匙水、盐继续打至起泡，大泡泡即可
苦生菜切成段，香葱切成段，放在一个大容器里，
放入适量盐，味精，醋，香油，喜欢吃辣可以炸点辣椒油浇上搅拌均匀
锅底烧热，锅底抹油摊鸡蛋，倒入1/3蛋液，摊平，蛋饼即将成型时均匀撒上切好的1/3鸡肉肠。蛋饼成型之际往锅一边翻卷并推至锅边。重复抹油，倒另1/3蛋液，撒另1/3鸡肉肠，成型之际继续推向一边。重复以上步骤。第三次蛋饼摊好，把原来卷往一边的蛋卷卷回来，被最后一层蛋饼包裹。再涂上蔓越梅即可
