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漂亮的牡丹燕菜怎么做好吃又简单

漂亮的牡丹燕菜怎么做好吃又简单
准备时间:15分钟    烹饪时间:30分钟

主料

白萝卜 :适量
绿豆淀粉 :适量
火腿丝, :适量
冬菇丝 :适量
冬笋丝 :适量

辅料

盐 :适量
料酒, :适量
味精 :适量
胡椒粉适量
白醋 :适量
鸡精 :适量

具体步骤

1.白萝卜切细丝,用绿豆淀粉拌匀,上笼屉蒸熟。

2.火腿丝、冬菇丝、冬笋丝排在碗底,将蒸好的萝卜丝放在碗内,加盐、料酒、味精等调料上笼蒸20分钟,扣在海碗内。

3.高级清汤加盐、胡椒粉、白醋、鸡精调成酸辣口味,倒入海碗中。最后放上牡丹花就ok了