美味的牡丹蒸饺怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

娃娃菜 ：1颗
面粉 ：500

辅料

葱 ：1颗
油 ：适量
生抽 ：2茶匙
姜 ：2片
猪肉馅 ：适量
鸡蛋黄 ：2个
胡椒粉 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.面粉加入适量水和成面团，盖保鲜膜醒二十分钟

2.猪肉陷加入娃娃菜，葱，姜，胡椒粉，生抽，油，盐搅拌均匀

3.醒好的面团分成小面团，撒薄面按压成饼

4.用擀面杖擀成圆饼，不要太薄，加入馅料

5.如图分均匀五点向里收捏和，再把相近的两个边捏和整形

6.用剪刀剪出花瓣，撒上压碎的鸡蛋黄，上锅蒸15-20分钟。

7.漂亮美味的牡丹蒸饺快来品尝吧。

烹饪技巧

1.和面尽量不要太硬。2.馅料根据个人喜好选择。3.蒸的时候热水上锅。4.趁热食用，冷了以后花瓣会不同程度的变硬