孜然香煎鸡翅怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

鸡翅 ：6只
盐 ：适量
油 ：适量
孜然 ：适量

辅料

具体步骤

1. 白色部分用叉子叉上小孔加盐腌制，煎的时候先煎皮厚的部分，让油脂充分融化。

2. 厚的部分煎香翻过来另一半再中小火煎。

3. 鸡翅2边轮流竖起来中小火煎，让一整只鸡翅都金黄。

4. 鸡翅四面金黄后倒掉过多的油让鸡翅变干身，然后撒上孜然稍微煎香，让孜然味道挥发出来。

5. 出炉后放在吸油纸上，吸取油脂，鸡翅入口皮脆肉嫩，还有淡淡孜然味。