爆炒鸭心怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:11分钟

主料

鸭心 ：5个
红椒 ：1个
黄瓜 ：半个

辅料

老干妈 ：1勺
葱 ：少量
蒜 ：少量
姜 ：少量

具体步骤

1. 洗干净，切成两半，可以的话切成花… 盐，料酒，鸡精先腌制下…

2. 黄瓜切条

3. 葱、蒜、姜、椒切好备用

4. 鸭心先涝下，去腥….大概5分钟

5. 葱，蒜，姜大火炒香倒入涝好的鸭心…

6. 最后倒下黄瓜炒5分钟，下老干妈蚝油就可出锅…

7. 爱吃辣的可以都换点老干妈…。这菜非常好下饭