准备时间:
无 烹饪时间:
30分钟主料
杏鲍菇 :
适量豆薯 :
适量 红
萝卜 :
适量台湾芹菜 :
适量 洋葱 :
适量辣味洋芋片 :
适量综合坚果 :
适量盐 :
适量香油 :
适量 辅料
具体步骤
1. 将杏鲍菇、豆薯、红萝卜、台湾芹菜、洋葱切成碎末备用。
2. 油锅热至中温后,下杏鲍菇、豆薯和红萝卜过油约15秒后捞起,接着放入芹菜末和洋葱末爆香约10秒(在这期间添加盐和香油调味),再将过油后的杏鲍菇、豆薯和红萝卜倒入,快速拌炒约6至7秒,香松部分即完成。
3. 辣味洋芋片上先放入拌炒完成的香松,再放综合坚果即可。