高丽菜酸煮鱼汤怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

高丽菜酸 ：150公克
虱目鱼 ：300公克
姜片 ：15公克
葱花 ：10公克
水 ：适量
盐 ：1/2小匙
鸡粉 ：1/2小匙
米酒 ：1/2大匙
胡椒粉 ：少许

辅料

具体步骤

1. 虱目鱼洗净切大片，备用。

2. 取汤锅加入适量的水和姜片煮滚，再放入高丽菜酸续煮1分钟。

3. 在作法2的汤锅中，放入作法1的虱目鱼片续煮，再度煮滚后加入所有调味料，待煮至鱼片变熟，最后撒上葱花即可。