![杏鲍菇烩高丽菜怎么做好吃又简单]( "杏鲍菇烩高丽菜怎么做好吃又简单")
准备时间:
无 烹饪时间:
30分钟主料
高丽菜 ：
300公克 杏鲍菇 ：
80公克姜片 ：
10公克葱段 ：
15公克红
萝卜丝 ：
50公克黑木耳丝 ：
50公克盐 ：
1/2茶匙糖 ：
1/2茶匙鸡粉 ：
1/4茶匙 胡椒粉 ：
少许太白粉水 ：
少许香油 ：
少许 辅料
具体步骤
1. 高丽菜洗净切片；杏鲍菇洗净切片备用。
2. 热锅，加入2大匙沙拉油，将姜片、葱段爆香后，放入杏鲍菇、高丽菜炒至微软后，再放红萝卜丝、黑木耳丝拌炒。
3. 接着于锅中加入高汤、调味料（太白粉水先不加入），炒至入味后，再以太白粉水勾芡即可。
