高丽菜饭怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时

主料

高丽菜 ：400
干香菇 ：6朵
红萝卜 ：100
咸猪肉 ：200
黑木耳 ：10
大米 ：2米杯

辅料

黑胡椒粒 ：适量
酱油 ：适量

具体步骤

1.準备食材,干香菇泡水软化,黑木耳洗净泡水

2.洗米备用,香菇切丝,黑木耳切丝

3.高丽菜切丝,红萝卜刨丝,咸猪肉切条状

4.热锅后,放入香菇,用中小火拌炒

5.放入咸猪肉,拌炒出香味

6.放入黑木耳拌炒

7.放入高丽菜

8.加少许水,盖上锅盖燜一会

9.放入红萝卜拌炒

10.加入酱油和黑胡椒粒

11.拌炒匀,即可关火

12.把炒好的食材放进大米锅里

13.放进电饭煲里

14.选择煮饭模式

15.煮好后,再把食材和米饭拌一下,即可

烹饪技巧

黑胡椒和酱油,依个人口味去调整