肉燥蒸蛋怎么做好吃又简单 飘香香 菜谱 2.16W 大中小设置文字大小 准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料蛋 :适量鸡高汤 :250红葱末 :适量绞肉 :100 酱油 :适量水 :适量糖 :适量 辅料 具体步骤1. 取一蒸碗,蛋打入鸡高汤内,搅拌均匀再倒入滤网中仔细过滤后备用。2. 取一蒸锅,蒸锅水烧开,放入蒸碗盖上锅盖,以大火蒸约2分钟,改转中火续蒸约12分钟至熟。3. 起一油锅,转小火先放入红葱末炒香后,再放入绞肉炒至变白,加入酱油、水、糖煮一下即成肉燥,再起锅淋在作法2的蒸蛋上即可。 TAG标签:好吃 肉燥 蒸蛋 #