好吃的黑白米粉条怎么做好吃又简单
今天没没啥胃口吃饭，因为天气实在太热了，很有心情做好一顿饭都没心情吃了。所以今天就吃黑白米粉条好了，简单又快捷，不用在厨房待太久。黑白米粉条蛮好吃的呢，也挺有营养价值的哦，在夏天最适合吃了，喜欢吃黑白米粉条不妨也尝试一下吧。
主料
米粉 ：适量香脆 ：适量
鸡蛋 ：适量
花生 ：适量
辅料
辣椒 ：适量蒜 ：适量
盐 ：适量
油 ：适量
具体步骤
香肠切片
鸡蛋打入碗中，加入适量酱油，搅拌均匀
碗内倒入辣椒，放适量盐，把切好的蒜末也一并放入
锅内倒油，烧至9分热，倒入碗中
锅中还有余油，继续烧热，放入香肠煸炒
锅洗净，重新倒油，烧至8分热，放入搅拌好
锅洗净，火烧至锅内无水，倒一点点油，放入花生米，小米煸炒
锅洗净，倒入水，水开后放入黑米粉，白米粉。（水要没过米粉）
锅内放少量酱油食盐
在粉条上码上香肠，鸡蛋，青菜，几颗花生米，放入做好的辣椒油，锅内的汤倒入碗中，即可食用
