白汁牛肉怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

马铃薯 ：2个
沙拉油 ：3大匙
清水 ：6饭碗
老姜一片 ：适量
葱一根。 ：适量
调料： ：适量
盐一茶匙 ：适量
酒一大匙 ：适量
味精 ：1/2茶匙。

辅料

牛肉 ：适量

具体步骤

1. 牛肉洗净切方块用滚水先汤煮一分钟，捞起冲洗干净。

2. 2．马铃薯去皮切方块用清水浸洗五分钟。

3. 3．取炒锅入油放下葱姜炒香，次放牛肉翻炒3分钟后加进水和调味料，先用大火煮滚改中小火煮30分钟后加进马铃薯，续煮30分钟即可盛食。（其间注意水份如太干时可酌加一些水分，在煮好的约有一小半汤汁即可）。