黑椒汁牛肉面怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:40分钟

这款面条口感好，肉质滑嫩，营养丰富，但是富含人体需要的多种营养物质，如蛋白质，氨基酸等，但是却是非常好吃的一种，深受孩子们的喜爱，不辣，不油腻，但味道鲜美，但是值得注意的是，面条吃了容易发胖，所以爱美的女孩子要少吃，一般作为晚餐食用，效果更好。

主料

土豆 ：1个
洋葱 ：1个
挂面 ：200g

辅料

黑胡椒 ：5勺
番茄酱 ：200g

具体步骤

准备好土豆、洋葱。

番茄沙司和胡椒。

牛肉切丝，用生抽、淀粉拌匀备用。

洋葱洗净切细粒；土豆洗净、切块，入微波炉叮熟，压成泥。

锅中油热，下洋葱翻炒出香味。

加入番茄沙司、少许生抽、盐，炒匀。

倒入土豆泥，炒至浓稠。

加入黑胡椒，炒匀。

盛入保鲜盒中。吃不完可以放入冰箱存放。

锅中油热，下入牛肉丝。

加入黑椒汁，炒匀盛起。

炒黑椒汁同时，另起一锅，水开下入挂面。煮熟捞起。黑椒汁淋在煮好的面条上，淋上芝麻油，吃时拌匀。

烹饪技巧

炒料的时候油温不可过热，会产生致癌物质。面条煮的时候应该把握好时间，防止过硬或者过软都不好。可以用开水直接煮面，大大缩短烹饪时间，早点吃上美食。