泰汁牛肉怎么做好吃又简单

准备时间:3分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

牛肉。 ：50

辅料

香叶 ：适量
花生 ：适量
蒜 ：适量
鱼露 ：适量
白糖 ：适量
花生碎 ：适量
柠檬汁 ：适量
小米辣 ：适量

具体步骤

1. 先把香叶，小米辣，洗净，切断，把蒜剁成泥，备用。

2. 牛肉解冻，切片，撒上盐，料酒，胡椒粉，腌5分钟，

3. 然后把香叶，蒜泥，辣椒，鱼露白糖，柠檬汁捣在一起，捣碎，

4. 起锅，热油，待油五分熟的时候，把肉下锅，油炸，炸至肉色变白，

5. 牛肉装盘，浇上酸辣汁，撒上花生碎，即可。