美味的香菇鸡肉煲饭怎么做好吃又简单
我要介绍给大家的这一道香菇鸡肉煲饭呢，是一道很容易消化的菜，它也能帮助吸收，更是一道可以当主粮，满足我们很多的菜，味道呢大家自己做了之后一试便知道了，绝对会是一道辜负大家的菜，很值得一试，也给家里人尝一尝另外做法的菜吧，一定要试哦。
主料
大米 ： 2杯胡萝卜 ：半个
西葫芦 ：半个
香菇 ：5朵
鸡腿 ： 1只
辅料
植物油 ： 20ml盐 ：适量
姜 ：5片
细香葱 ：1棵
香油 ： 少许
料酒 ：1勺
老抽 ： 一勺
具体步骤
香菇清洗干净，切成丁
鸡腿洗净剔去骨头，切成跟香菇相仿大小的丁
锅内烧开水，然后倒入鸡丁焯水；捞出后冲洗干净备用
炒锅烧热后放入姜片爆香，然后倒入香菇和鸡丁翻炒；最后放入料酒、盐和老抽，翻炒关火（不用炒熟）
电饭煲自带的米杯，放两杯米在锅里，然后加适量的水（根据自己对米饭喜好的软硬度添加
然后加入炒好的香菇鸡丁
电饭锅接通电源，然后选择煲仔饭功能，点击开始，进入自动烹饪程序
在程序结束前的8分时，把胡萝卜和西葫芦切的丁倒进去
程序自动结束后把锅里的饭菜拌匀，即可
我还做了调味，放入切碎香葱和少许的香油（根据个人的喜好，可加可不加）有没有看到黄灿灿诱人的锅巴，米饭盛出后留下锅巴稍后吃脆脆的
完成
