准备时间:
20分钟 烹饪时间:
40分钟汤是大家餐桌上都必不可少的一部分之一。但是一到美味滋补的汤才更是找人喜欢的哟。今天要给大家推荐的就是这样一份美味香菇煲鸡汤。而且大家都知道不管是对不吃辣的小孩子,还是大病初愈的人来说,这道香菇煲鸡汤都是最好的选择了
主料
老母鸡 :
1只 辅料
干香菇 :
适量 具体步骤
老母鸡给处理好,冲洗干净。香菇洗净,切块备用,我买的香菇很小,所以直接整个放入了;红枣和枸杞洗净,放入温水中浸泡一会备用
在锅中注入足够量的清水,冷水下入整鸡,大火煮滚后捞去浮沫,放入姜片、泡过的红枣、枸杞和香菇
大火烧开后,转小火慢炖,我炖了应该有2-3小时吧,放盐调味,即可出锅
烹饪技巧
无