桂圆炖鱼胶怎么做好吃又简单 飘香香 菜谱 3.51W 大中小设置文字大小 准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料鱼胶 :适量 桂圆 :适量 辅料 冰糖 :适量 具体步骤1. 鱼胶切丝(以前买时都请药材店代为切开,这次我用的是杂胶比较小,所以用水浸软后用剪刀剪就可以)。2. 鱼胶用水浸软洗干净,桂圆干同样洗掉杂物。(如果怕腥味可以放入已滚起的姜水中熄火浸泡去除腥味,不过我一般省了这步,呵呵)3. 把鱼胶跟桂圆干一起放进电炖锅里加适量水(按鱼胶多少而定,我的炖锅比较小,我是加满水的),插上电,到了早上起床时加入冰糖就可以吃了,呵呵,简单吧。 TAG标签:桂圆 好吃 炖鱼 #