手剥河虾仁怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

河虾 ：500
新鲜豌豆 ：少许

辅料

盐 ：1勺
料酒 ：1小勺
淀粉 ：少许

具体步骤

1. 新鲜河虾剝壳，取出虾仁用淀粉抓，洗净黏液，厨房用纸拭干水份，加少许盐

2. 锅内倒入油烧至七分热，虾仁过油捞出

3. 豌豆入油锅炒熟，放入虾仁及调味料，炒匀盛出